segunda-feira, 4 de maio de 2009

Bolo Sonho de Valsa!




Bolo Sonho de Valsa!!
Fiz mais bolo,com muita alegria!Um bolo pra quem é amante do chocolate!!!
Assim como eu!
vou postar a receita pra vcs!
beijos amigas!



Receita:Bolo sonho de valsa.

para a massa:

01- col. de margarina.
03-ovos.
02-cp de açucar.
01-cp de leite morno.
02-cp de farinha de trigo.
01-xc de chocolate em pó.
01-col.de fermento em pó.


recheio:

01-lt de leite condensado.
02-gemas
01-lt de leite(use a lata do leite cond.,para medir)
02-col de maizena.
01-xc de chocolate em pó.
bombons sonho de valsa.(picados)



Preparo:
massa:
Em duas tigelas, separe as claras e as gemas,bata as claras em neve e reserve.
Na tigela dsa gemas acrescente a margarina,e o açucar, bata ate ficar um creme na cor amarelo bem clarinho.
Junte o leite morno o chocolate,bata bem .
Junte a farinha de trigo desligue a batedeira e com uma colher( de preferencia de madeira ) misture as claras em neve e por ultimo o fermento.Mexa delicadamente.
Coloque nuna assadeira untada e esfarinhada,leve ao forno pré aquecido.


Recheio:

bata no liquidificador todos os ingredientes menos os bombons.
leve no fogo baixo ate ficar firme.



Montagem.

corte o bolo e sobre uma tabua coloque uma medade e molhe bem com leite,coloque o recheio de chocolate e em cima coloque os bombons picados.Coloque a outra metade do bolo e molhe com leite.

Cubra com glasse! e confeite!!


e bom apetite!!!!!!